martes, 2 de abril de 2013

Arroz Moruno

Muy buenas a tod@s los que me estáis leyendo.
Hoy quiero dejaros una receta muy rica que se me ocurrió al poco de ir a vivir junto a mi chico.
Veréis, tenemos un problema.. a el le gusta el arroz pero no le gusta la paella de marisco (cosa que a mi me vuelve loco, en especial la de mi madre) así que un buen día se me paso por la cabeza hacerlo de la siguiente forma.


INGREDIENTES:
  • Una taza y media de Arroz (yo uso tipo bomba)
  • 400 gr. de carne para pinchos morunos (en este caso con adobo andaluz)
  • media cebolla (por que era muy grande)
  • Un pimiento verde
  • Aceite, sal y colorante alimentario (o azafrán)


Picamos la cebolla y la ponemos a freir a fuego medio
añadimos un poco de sal para que la cebolla "sude" y se poche antes
Cuando la cebolla este casi lista añadimos el pimiento
Añadimos la carne
Cuando la carne este medio hecha
añadimos agua hasta cubrir


Añadimos el colorante o azafran y dejamos cocer a fuego lento unos 10 o 15 minutos para que se haga del todo la carne.
Si fuese necesario, antes de añadir el arroz podemos completar el agua perdida por la evaporación y rectificamos de sal.

Añadimos el arroz, para mi chico y para mi pongo una taza

y media jejeje

Dejamos cocer 5 minutos a fuego fuerte y 15 o 20 minutos a fuego medio
(depende de la marca tarda mas o menos) Y también depende de nuestro gusto..
Hay a quien le gusta el arroz caldoso, a quien le gusta pasado o en su punto.

Cuando ya este el arroz casi hecho
tapamos con un paño o con un plástico y dejamos reposar 5 minutos

Una vez pasado el reposo nos ponemos a servir

Y he aqui el resultado, un arroz rico rico y quizas con un puntito picante
dependiendo del fabricante de la carne

Aqui detalle mas cerca del plato.
Buen provecho!!!

Espero que os haya gustado, que lo pongáis en práctica y si es así que me dejéis vuestros comentarios con vuestra esperiencia. Nos leemos!! Muuuuak

viernes, 22 de marzo de 2013

Tejiendo unas manoplas para mi "sobrino" Manu

Muy buenas a tod@s los que me estáis leyendo, si has dado conmigo por primera vez te doy la bienvenida y te animo a que dejes huella de tu visita comentando.

Antes de nada decir que de momento esta va a ser la primera y única entrada que haga referente a este tema, quizás y solo quizás con el tiempo haga mas.

Como dice el titulo, estoy tejiendo unas manoplas para enseñar a Fer, una gran amiga argentina a la que yo llamo con cariño mi hermana gemela menor por que nacimos el mismo mes, el mismo año pero en diferentes días y países jejeje.
La conocí gracias a los juegos de facebook en concreto a frontierville y eramos vecinos en el juego (eramos por que yo ya no juego a nada) y pese a dejar de jugar hemos seguido manteniendo el contacto. Nos preguntamos por nuestras cosas, en resumidas cuentas lo mismo que le cuento a mis hermanas reales.
Cuando me dijo que estaba embarazada yo goce de la alegría y a la vez  me sentí un poco mal por que yo deseo ser padre (pero es muy difícil y ahora mas con la situación económica que tenemos en España) pero bueno, ya me he mentalizado a solo tener sobrinos y a este paso ya ni eso jeje.

En fin, vamos a lo que íbamos.. a aprender a tejer unas manoplas muy fáciles para bebé, en este caso son para un niño o niña de 3 a 6 meses de edad. Quizás a mi me hayan quedado mas grandes o aparenten serlo por la foto.

MATERIAL:
-Agujas de 3,5mm
-Lana en los colores que deseemos y acorde al grosor de la aguja (en este caso azul y blanco)
-Tirejas
-Aguja punta roma (punta redondeada) para coser
Y lo mas importante:
Mucho cariño y amor en lo que estamos tejiendo.



Montamos 24 puntos 

Tejemos en punto elástico 2x2 (dos derechos, dos revés)  todas las hileras.
Tejemos así hasta alcanzar una altura de 3 centímetros y medio.
Ahora hacemos 8 aumentos de la siguiente forma:
Hacemos un derecho, un aumento,  *3  derechos, un aumento* (repetir lo que hay entre asteriscos hasta terminar la hilera)
(tendríamos que tener 32 puntos)
Después de terminar la hilera de los aumentos, la siguiente la hacemos toda en punto revés.
Cambiamos de color (si se desea) y tejemos toda la hilera al derecho y la siguiente al revés.
Volvemos a cambiar de color y tejemos una hilera del derecho y otra del revés.
Seguimos así hasta tener 3 o 4 rayas del color secundario
(en mi caso blanco y solo hice 3 porque me gustaba mas así)



Seguimos haciendo una hilera del derecho y otra del revés hasta lograr una altura total de 12 centímetros 




Cortamos dejando un pedazo lo suficientemente largo para que nos alcance de sobra para coser y enhebramos la aguja

Vamos pasando los puntos a la aguja de coser

Hasta pasar todos los puntos


Ajustamos para que se cierre el tejido  y damos una puntada para asegurar.


Cosemos con costura invisible (o como sepamos) procurando hacer coincidir las lineas


Y fin.
Podemos poner un lacito si es para una niña o bien un cordón hecho con el mismo color de lana y así poder ajustar la manopla a la manita del niño.
Aunque por mi experiencia con mis herman@s y sobrina.. vas a tardar mas tu en ponerle las manoplas que el en quitárselas.. jijij


Y hasta aquí este tutorial, espero que os haya gustado y en especial a ti Fer, mi querida hermana en la lejanía. Como ves, hasta use los colores de tu pais.. y para mas inri me acabo de dar cuenta que la cabecera del blog y de mi pagina de face es igual, tienen tus colores!!!!

Un beso enorme para todo el que me lea!!
Nos leemos en la siguiente... Bye

lunes, 18 de marzo de 2013

Mi primer intercambio

Muy buenas, pese a la tristeza que mostraba en la anterior entrada.. hay cosas que te alegran y te hacen reir aunque no tengas ganas. Como dice el título, he hecho mi primer intercambio y la verdad que me ha resultado satisfactorio y por lo que he visto en facebook a la otra parte también.
La verdad que me ha gustado la experiencia, creo que volveré a repetir...

Ahora os dejo con las fotos y perdonadme si no se ven muy bien los colores, pero mi cam usa el flash si o si, caprichosa que es ella oye jejeje

 Las cositas me llegaron así, en un sobre de burbujas y todo envuelto individualmente. Mi dirección evidentemente está tapada con esa servilleta de papel que he pillado a mano jejeje.
 Lo primero que me encontré al abrir un paquetito al azar fue esta preciosa flor tan risueña, es de fieltro y esta totalmente hecha a mano. Por detrás tiene un imán y yo la tengo puesta actualmente en la campana extractora. Si ya se que seria para la nevera.. pero la mia ya esta abarrotada de imanes jeje
 Luego encontré estas muestras de champu, una cremita y un aceite corporal para usar en verano y brillar cual estrella reluciente del firmamento jijijij
 Esto es un colgante y tiene forma de puñal, la empuñadura es una calavera, siento si no se ve bien... probé a hacer la foto mas cerca pero no salia bien.. asi que conformaros con esto :-p
 Esto es una pulsera, yo me admiro de verdad.. que paciencia para cruzar los hilos y no perderse entre ellos. Muy gay la pulsera jejejeje
 Como detalle aqui lo podéis ver mas cerca, lleva un buda.
 Esto es un llavero en forma de osito, muy cuqui el jejejeje
 Esto es un colgante para el movil, parece una raspa de pescado jejeje
 Alto ahi!! Aqui esta el sheriff!! jejeje, me encanta!!!  esto también es un llavero, como veis hay una bota, una estrella, una herradura y un trebol de cuatro hojas.
 Esta es otra pulsera de bolitas grandes y pequeñas y lleva una calavera como podréis observar.
 Es totalmente ajustable por que lleve hilo de goma y de adapta muy bien, estoy encantado!!!
 Otro llavero, esta vez un corazon de fieltro, también cosido a  mano y con tres corazones pequeñines jejeje
 Gel liner fake de mac, solo lo he usado una vez como visteis en instagram y la verdad que me dura puesto un monton, sobretodo en el parpado superior, ya que la linea de agua se me va enseguida por que mi ojo llora mucho.
 He de decir, que como normalmente no me maquillo pues se me olvido quitarmelo por la noche y a la mañana siguiente amaneci con el delineado en el parpado superior casi intacto!!! De momento para mi se merece un 10!!


 Buah, y esto ya fue el remate para partirme de risa jajajajaja
 Es un boligrafo, y lleva dos siluetas, una de Heidi y otra de Pedro.
Aqui Peeeeeedrooooooo jajajaja











La cabeza es un block de notas y me viene genial para dejarlo al lado del telefono por su reducido espacio.
Y de este bichito me enamore nada mas verlo, es rosa y blanco parece un gusanito jejejej es muy suave y dan ganas de aplastarlo jejeje.











Buenos chicos esto a sido todo por el momento, ya lo he dicho y lo repito que me ha parecido satisfactorio el intercambio y me han gustado mucho todas las cosas.
Un besazo para todos y en especial a ti L por ser como eres. Muak

viernes, 15 de marzo de 2013

El principio del fin

Buenas a todos los que me leéis. Esta va a ser una entrada muy cortita.

Hoy me siento bastante triste, ayer jueves 14 fui a visitar a mi madre para llevarles los donuts que he hecho en estos días y de paso ver a mi abuelo materno (que vive al lado de mi madre).

Much@s sabéis que en en Noviembre tuvo una caída y se fracturo el fémur, le mandaron reposo en casa y para colmo se le complico con un principio de neumonía y anemia (anemia por no querer comer, mi abuelo es muy mal paciente y de toda la vida cuando le ha pasado algo lo paga con no comer y obliga tu a un hombre de casi 90 años a comer y con el mal genio que tiene)
Entonces le ingresaron en el hospital de Fuenlabrada (Madrid) en la unidad de traumatologia en el cual estuvo un mes mas o menos hasta que se recupero de la neumonia.

Después le trasladaron al hospital Virgen de la Poveda  en Villa del Prado (Madrid) que es un hospital geriátrico especializado en traumatologia donde hizo rehabilitación y se recupero bastante bien la fractura hasta que cogió un virus y le dio una colitis muy fuerte, todo lo que comía lo echaba.. se recupero nuevamente y el dia 4 de marzo le dieron el alta y le mandaron para casa.

Al llegar a casa la cosa a ido de mal en peor, mi abuelo ha vuelto a negarse a comer, no puede andar ni ponerse en pie por si solo, necesita ayuda las 24 horas para todo. Para que os hagáis una idea es un esqueleto...
Ayer vino un medico de urgencias por que le vimos muy muy mal y nos dijo que tenia principio de neumonia nuevamente y le receto dos antibióticos y nos dijo que si en 48 horas no mejoraba que le llevaramos al hospital.
Me acaba de llamar mi hermana para decirme que se lo han llevado a urgencias por que esta peor (a regañadientes, por que mi abuelo no quería) y a la espera estoy de noticias.

Si de verdad existe Dios, hoy mismo se lo tendría que llevar. Puede sonar muy duro, pero para que hacer esperar mas lo inevitable?  y mas cuando ya esta muerto en vida?
El ya esta cansado de vivir, todos los dias le dice a mi madre que se quiere morir...

Así que os pido perdón si no subo videos en estos dias ni aparezco en el facebook, ni por aquí pero es que la verdad ahora mismo no tengo ganas de nada.

Un beso para todos y hasta pronto.

jueves, 14 de marzo de 2013

EMPANADA DE CARNE

Hoy os traigo esta receta que he rescatado de mi pagina de facebook para los que aun no la han visto, no la voy a hacer en video de momento por que es identica al video que ya tengo subido de las empanadillas, el cual dejare abajo de esta receta para quien aun no lo haya visto.


INGREDIENTES:

  • 500 gr de carne picada
  • una cebolla
  • un pimiento
  • laminas de hojaldre
  • aceite para freir y sal
  • un huevo
  • Opcional, salsa de tomate


 PREPARACION:

Cortamos finamente la cebolla y la freimos a fuego lento hasta que coja colorcito


 Añadimos el pimiento cortado a trocitos y freimos un rato pero cuidando de que no se queme :-p
 Añadimos la carne picada, dejamos que se haga casi por completo y añadimos un poco de salsa de tomate si queremos.
 Estiramos las 2 laminas de hojaldre con ayuda de un rodillo en una superficie espolvoreada de harina.
 Cubrimos la bandeja del  horno con una lámina y cortamos lo que nos sobre (si se da el caso) y pinchamos con un tenedor para evitar que suba la masa.
 Rellenamos intentando escurrir el exceso de aceite en medida de lo posible y tapamos con cuidado de que no se salga nada (si os dais cuenta a mi se me salio por que tenia exceso de aceite)
Con los restos de la masa hacemos una tiras y se las colocamos a modo de decoracion.
 Metemos en la mitad del horno a 200º C con calor solo en la parte de abajo durante 20 minutos, sacamos la empanada y la barnizamos con el huevo batido.
Metemos de nuevo al horno, pero esta vez solo con el grill y la dejamos 5 minutos.
Pasados los 5 minutos sacamos, dejamos enfriar y asi nos quedara.
Buen provecho!!!












Y ahora os dejo el video de las empanadillas para quien no lo haya visto, un besazo y hasta pronto!!