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viernes, 31 de mayo de 2013

Probando el preparado para donuts de Royal

Buenas chicas y chicos en esta ocasión me gustaría compartir con vosotros mi experiencia usando este producto.. 
Por un lado decir que el sabor de los donuts es excelente, se asemeja bastante (por lo menos para mi) a los de pastelería.
Pero vamos por partes, como decía Jack.. os dejo el paso a paso
que lo hice tal y como ponía en las instrucciones y luego ya os doy mi veredicto.


Este es el producto en cuestión

Contiene de izquierda a derecha
Levadura, azucar glass y la mezcla base
El molde para cortar los donuts

De nuestra despensa debemos añadir:
1 yema de huevo
110 mililitros de agua templada (maximo 37ºC)
15 gr de mantequilla o margarina
30 mililitros de leche semidesnatada

Aceite de girasol para freir
bol para hacer la mezcla
rodillo para estirar la masa

Harina extra para espolvorear en la encimera

Disolvemos el contenido del envase de levadura en el agua templada

mezclamos hasta que este bien disuelta

Separamos la clara de la yema

La añadimos

Añadimos la mantequilla o margarina derretidas (que este tibia)

Ahora añadimos el preparado base poco a poco.
Llegara un momento que no podamos con la cuchara, es el momento de pasar al amasado manual.

En este momento encendemos el horno a la temperatura mas baja y solo con calor en la parte de abajo 8en mi caso el minimo son 50 grados) y dejamos durante 5 minutos y despues lo apagamos sin abrir la puerta.

Seguimos amasando con las manos

Hasta que ya no se pueda mas

En ese momento espolvoreamos un poco de harina sobre la encimera y seguimos amasando hasta que no se nos pegue a las manos

Conseguiremos una masa asi

Estiramos con el rodillo en una lamina de 1,50 cm de espesor (mas o menos)
y vamos cortando los donuts con el molde

El ultimo donut

Con lo que me sobro de masa hice una rosquilla manual

Puse un papel de horno en la bandeja y lo espolvoree con harina y fui colocando los donuts tal y como decia en las instrucciones

Tapamos con un paño y lo metemos al horno para que fermente durante unos 30-45 minutos Si no lo haces con el sistema del horno, dejalos en el lugar mas calido de la casa sin corrientes de aire entre una hora y hora y media aproximadamente hasta que hayan doblado su tamaño

Pasados los 30-45 minutos asi me quedaron (yo si use el horno)

Detalle mas cerca

Ahora hay que ir friendolos en abundante aceite a 165ºC aprox y dandoles vuelta continuamente para que se hagan bien por todos los lados

Este es el aspecto del donuts cuando lo coges despues de la fermentacion, se baja totalmente

Asi quedaron, segun la caja salen 9 donuts, yo consegui sacar 14

Ahora es el momento de preparar el glaseado, ponemos la leche en un cuenco y añadimos el azucar glass. Mezclamos hasta que este bien disuelto

Tiene que quedar una cosa asi

Los vamos bañando por las dos caras

Los dejamos en una rejilla
(yo use la del horno y aproveche el papel de hornear que habia usado para recoger el sobrante del glaseado)

Una vez glaseados todos los dejamos hasta que sequen

Aqui detalle mas cerca


Bien, el sabor como decía es muy bueno pero me parece publicidad engañosa por que no quedan ni de broma como pone en el envase.. es que ni parecidos.
Ya habéis visto que cuando se cogen para freir se bajan automáticamente.
Lo volveré a comprar? pues si pierdo o se me rompe el molde seguramente que si que lo vuelva a comprar.. 
Mientras tanto me quedo con la receta de donuts que vi en el blog de Carmenflower.

Bueno esto ha sido todo por hoy.
Un saludo y hasta la proxima!!!!

Flan de galletas al microondas

Buenas chicas y chicos, en esta ocasión os traigo una receta super sencilla que la gente que me sigue por instagram ya la conoció hace unos días que fue cuando la hice. Pero hasta el día de hoy no he podido publicarla.
No hace falta que seas un gran cocinero o cocinera, solo hay que ponerle ganas y mucho mimo a lo que se cocina.

Los ingredientes que vamos a necesitar son:
Un vaso de azucar
2 vasos de leche
Caramelo líquido (comprado o hecho en casa)
16 galletas (redondas o rectangulares)
2 huevos
Como utensilios:
Una batidora
Recipiente para batir
Molde especial para microondas
(yo no tengo y use esa ensaladera de plástico apto para microondas)

Empezamos caramelizando el molde

Después añadimos los huevos a la leche

El azucar

Troceamos las galletas y las añadimos
(si no entran de una vez, lo hacemos en varias veces)

Batimos todo con la batidora

Vertemos en el molde
Metemos al microondas durante 15 minutos a media potencia


Pasado el tiempo nos quedara algo parecido a esto

Desmoldamos en caliente con cuidado y dejamos enfriar.
Después lo metemos en la nevera unas horas hasta que este frio del todo.
Buen provecho!!!

Bueno como veras no es nada dificil..
Ahora te toca a ti, cambia galletas por magdalenas, tal vez te guste mas la miel en vez de el caramelo.. etc..

Saludos y nos leemos pronto!

miércoles, 22 de mayo de 2013

"Premio los mejores blogs"

Hola de nuevo!!! el dia parece que va de premios.. y yo como un niño con un caramelo, todo ilusionado jejeje.



Al igual que el anterior, este premio lo he recibido de manos de Carmen, una malagueña fabulosa a la que he cogido mucho cariño en la distancia.. y pensar que llegue a quererla después de "odiarla"? jajaja ella sabe por que y sabe que lo digo con cariño, para mi es mi odiada favorita!!!
Su blog es: El rincón de Carmenflower

Y ahora voy a responder a las preguntas que me ha hecho:

1. ¿Qué te llevó a abrir tu blog?

Bueno pues me decidí a abrirlo mucho tiempo después de tener mi canal de youtube
De hecho lo abri en enero de este año 2013 con la idea de hacer como un diario y contar mis cosas, a modo de desahogo.. y también para compartir algunas cosas de las que subo a mi canal. Pero la falta de tiempo y a veces de ganas me hecha para atrás.. espero cambiar el chip por que la verdad es que me gusta escribir y me esta ayudando a hacerlo sin mirar el teclado (cosa que no podia imaginar años atras..) no lo hago del todo bien, por eso puede que haya alguna falta de ortografia pero bueno yo lo intento jejej.

2. ¿Cuál es tu plato de comida favorito?

Sin duda, como dije en el tag de la pareja.. la paella de mi madre en primer lugar. 
Y si es de los que cocino yo, dudo entre dos que me salen de vicio o al menos esos me han dicho los comensales que han estado al frente de mi mesa. Los platos en cuestión son el lomo a la manzana y las pechugas de pollo con setas y nata. Mmmm se me hace la boca agua..

3. ¿Qué destino no conoces y te encantaría conocer?

Muchos.. pero si tengo que decir alguno en especial.. me quedo con París. Romántico que es uno..

4. Color favorito y por qué.

Uno solo no puedo.. me voy a permitir la licencia de decir dos. 
El negro, por que disimula la sudoración excesiva de mis axilas debido a la hiperhidrosis que padezco amen de que también ayuda a ocultar esos kilos de mas ya que no hace sombras jejeje
Y el segundo el rojo, por que? pues no lo se.. me gusta, creo que me favorece.

5. ¿Cuál es tu estación favorita del año?

Eso si me conoces un poco no hace falta que te lo diga.. pero bueno.. el verano sin dudarlo!! Aunque luego me queje del calor y sude como un cerdo.. pero me gusta ir con poca ropa a la calle y en casa también a poder ser.

6. ¿ Cómo te describirías cuando ibas al colegio?

Un niño super tímido al que le costaba hacer amigos y del que todos se reían por que llevaba gafas y tenia algo de pluma. 
Ahora, dicho vulgarmente, me la suda!!  Como dice un trozo de la canción de la serie Aída "... y a mi que me lancen cuchillos, que con media vuelta yo to's los esquivo"

7. ¿Qué te hubiera gustado ser de mayor? ¿Lo has conseguido?

Cuando era pequeño de siempre soñé con ser peluquero y rico jajaja y si, lo conseguí aunque en la actualidad no ejerzo de ello. De peluquero me refiero, por que  rico estoy bien rico :-)

8. Alguna manía curiosa.

Mmmm... Mas que manía diría costumbre.. No puedo dormir sin taparme la tripa en verano. Ya este solo con el boxer o sin nada, yo me tengo que tapar la tripa. En su defecto dormir con camiseta y asi me aseguro que la tengo tapadita jejej.
Por la misma razón, tampoco me veras mucho tomando el sol boca arriba.. aguanto muy poco con mi tripita al aire jejeje

9. Planes de futuro a corto plazo

Prefiero vivir el presente y que vengan las cosas como tengan que venir..
Ya que me da mucho coraje que luego se estropeen los planes. Por eso no me gusta adelantar los acontecimientos por si luego se chafan.

10. ¿Eres optimista, pesimista, o realista?

Yo me considero realista aunque mucha gente me dice que soy pesimista.
Por ejemplo para una entrevista de trabajo, prefiero pensar que no me van a coger. Por que así si me cogen me llevo una alegría y por el contrario si no me cogen no me pilla de sorpresa por que ya me lo imaginaba y mas cuando te dicen la típica frase de: "ya te llamaremos.."

Y bueno chic@s, esto ha sido todo. Debería de dejar nominados y mis preguntas que quiero que respondan pero no lo voy a hacer. Quien quiera que lo haga y con estas mismas preguntas y decís que estaís nominados por mi.
Un beso muy fuerte y nos vemos! Hasta pronto!

PREMIO "Gracias por formar parte de mi mundo"


Muy buenas a todos y todas los que me leeis, en esta ocasión vengo con un premio el cual me ha sido otorgado, mejor dicho he sido nominado por Carmen a la que os animo a seguir por que es super maja y hace unos postres de flipar jajaja, a parte hace reseñas de productos, etc.. lo que viene siendo un canal de youtube pero mas variadito y sin videos al menos de momento...
Tenemos que convencerla para que se anime.
Su  blog es El rincón de Carmenflower  a la que le se lo agradezco mogollón pero no solo por el premio si no por la obligación de hacerme escribir en este mi blog.
Que por temas de trabajo no puedo atender todo lo que yo realmente quisiera,.. l@s que me seguis en facebook vereis que no paso mucho tiempo por alli y si lo hago es a ratos y desde el movil. Donde casi seguro que me veis mas es por instagran, asi que si no me sigues es es momento de que lo hagas. Tienes el enlace directo a mi perfil en la parte de arriba a la derecha de la pantalla .y te puedo asegurar que alguna sonrisa te saco. O no chicas?? jejeje.

Ahora os cuento de que va el premio, que como ya imaginaréis es como el resto.
Se concede a los blogs con menos de 300 seguidores para dar un empujoncito a los que recien empezamos (en mi caso solo tengo 23 seguidores jejeje)
Como requisito tengo que nominar pero solo puedo nominar a una persona ya que el resto o tiene ya el premio o ya esta nominada.
Asi que si tu que me lees y no te he nominado por despiste.. todo tuyo, di que te he nominado y me haras feliz jejeje
Y mi nominada es: (ta ta ta chan trtrrttrtrtrr) Noelia, del blog stil76 
Besotes para tod@s

viernes, 12 de abril de 2013

Mi primer pedido a Buyincoins

Buenaaaaaassssss Si, como habéis leído me anime a pedir a esta pagina china Buyincoins y la verdad que para ser el primer pedido que hago no me puedo quejar y lo mejor de todo sin pedido mínimo y sin gastos de envío!!!!.
Me ha llegado todo lo que pedí y en perfecto estado, El pedido lo hice el dia 28 de marzo y me llego el día 10 de abril pero no pude ir a recogerlo a Correos hasta el día 11.
Bueno y a continuación os enseño las fotos de las cosas y os dejare el enlace directo por si os interesa para que no tengáis que buscarlas y vayáis al grano.


Este es el embalaje que siempre mandan, tipo bolsa de plástico negra.





Todo llego envuelto en un papel de burbujas, que me viene genial para enviar yo unos pedidos que me han hecho.





Paquete de 400 mini toallitas, ideales para quitar el esmalte, aplicación de cleanser en las uñas de gel uv, aplicación de tónico en la cara, etc...
Me costo 1'32 euros si te interesa clica aqui





Brocha tipo lengua de gato para aplicar bases de maquillaje fluidas y bbcreams
Me costo 1'57 euros si te interesa clica aqui





Es ideal para llevar en el bolso debido a su tamaño mini y es super suave





Empujador de cuticulas
Su precio es de 0'79 centimos de euro.
Si te interesa clica aqui





Punzón nail art, en sus extremos lleva dos bolitas de diferente grosor para hacer dibujos en las uñas, como flores, huellas, etc... Su precio es de 0'79 centimos de euro, si te interesa clica aqui






Moldes reutilizables para construir tanto uñas de gel como acrilicas (porcelana)
Su precio es de 1'12 euros, si te interesa clica aqui






Dedales para quitar las uñas de gel o acrilico, se pone la acetona o liquido removedor dentro, se introduce el dedo y se deja actuar el producto.
Tambien sirve para dar baños de hidratacion con aceites (yo lo voy a usar para eso).
Su precio es de 1'65 euros, si te interesa clica aqui







Se usa asi






Set de 5 pinceles para modelar y esculpir tanto las uñas de gel uv como las acrilicas (porcelana)
Su precio es de 1'64. Si te  interesa clica aqui






Y este es el regalito, son tiras de velcro para sujetar los cables del pc, tv, etc y que no esten colgando.
Ya le buscare uso por que actualmente yo tengo sujetos los cables con un tubo de espiral que me trajo mi chico.



Bueno y esto ha sido todo, de momento todo me parece muy bueno y cumple su función. La brocha de momento aun no la he probado pero parece que tiene buena pinta, ya os diré si pienso lo contrario.

Y si es la primera vez que me lees, aquí te dejo el video que subí a mi canal de youtube enseñando las cosas.
Un besazo y hasta pronto!!